▲這張是之前放在FB上介紹的組圖:D
keira我這捷運一族,今天又要來介紹離捷運站超近的一家店
這次和labu cafe一樣離捷運站3分鐘的巷弄裡
我也不是故意找那麼近的,就剛好都那麼近……
說這麵店隱身巷弄民宅,一點也不為過,它是在大樓社區的一樓,被花台被圍牆給遮住
若不是跟東尼某日下豪大雨急尋餐廳到這巷弄,看到這個招牌就直接進去……
▲你看看…這門口就是住宅式的門口
不知何時才會知道這是平價又不錯吃的麵店:p
店面小小的 ,大概10桌。
雖然小,還是有提供洗手間喔,印象中還算乾淨。
小小一間店,遇到假日總是高朋滿座,甚至要排隊
假日她們會多請人手,不過點餐後還是會等上一會
酸菜有加過,不過印象不大
辣椒沒嘗試過,看空了大半的罐子應該滿受青睞?
餐具自取
菜單
這次點的蕃茄牛肉乾拌麵,乾拌拉麵,青菜蛋花湯
鏘鏘 這次的主角
蕃茄和蔥花點綴在吸了湯汁的牛肉上 看了就令人食指大動
有一點比較讓人介意
她們家的乾拌麵 每次去 湯汁給的量都不一樣……
煮的軟爛的切丁蕃茄 滿滿茄紅素 營養滿點
每一塊牛肉軟嫩 卻仍吃得到紮實口感
肉的質地沒有煮到軟爛 仍有嚼勁
我吃到剛好有帶筋的部分
因為有著滑口軟爛 帶有膠質感覺的筋
哈 和上ㄧ道對比 乾拌拉麵好暗淡噢
……沒好點也不行了 這乾拌拉麵就長這樣……:P
別看她這樣,我已經點了好幾次了……
只是她的調味 她的醋味還挺開胃的
蘭州拉麵的麵條是重點
她家的麵條 我們都選細的來吃(本來就不愛寬麵)
不是那種吃的過程中,會一直感受到她很有Q度 很有彈性的麵
這碗是很之前吃的
爽爽說湯頭沒留大印象 她記得沒多喝
細粉吃到後來就爛了……但我想這跟她貓舌頭有關……
小菜普通,常常看到一位阿嬤在一旁切
交菜單時,就會聽見她說要不要來份小菜呀
這時候就會掙扎要不要來一份……
湯頭就清淡 一般口味
來過很多次,除了這次介紹的菜色,
還吃過蕃茄肉絲拉麵-很濃郁,偏稠的番茄湯頭,爽爽說之後不會再點
餛飩拉麵&餛飩湯-印象中滿多顆餛飩,清淡口味
榨菜肉絲麵-普通,清淡口味
牛肉乾拌麵-就是少了濃郁的番茄湯頭
紅醋拉麵-第一次想吃還賣完,吃了發現我們吃不習慣,紅醋味道覺得臭臭的
炸醬拉麵&麻醬拉麵-點過兩次都偏乾(也遇過賣完)
每次去都會觀察一下大家點了什麼,發現大家都點不一樣,
除了拉麵,水餃也不少人點喔
有的人是麵和水餃都點~
總結,樸實的料理,離捷運站超近的平價選擇:)
店址:中和區新興街六巷五號
電話:8923-3298
注意事項:周一公休 假日人多
捷運:永安市場站出來右轉,進第一條巷子
(會看到遠處有巨大長方形建築物-四號公園圖書館),
直走,左手邊第一條巷子進去,在右手邊,大樓社區的階梯上。
全程三分鐘。
murmur時間
在我打這篇文章的時候,
爽爽傳了這給我
……
爽爽妳真是爽爽過呀
就這樣蘭州拉麵也小小搭上蘭陵王的邊 …小小的一小角EXD.