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京都美食特輯

 一蘭gm 

第一天下午去完鴨川和星巴克納涼床(上圖綠色圈圈),

就邊走邊逛去一蘭河原町店吃晚餐。

因為06年吃過一蘭拉麵就念念不忘,

(五天四夜跟團,趁自由時間去吃了兩次)

所以這次旅行先決定的不是景點,反而是兩間吃的,

一蘭和奧丹,以及和服行程(笑)

 

先說!我喜歡的拉麵是"清淡口味"的,

不過旅伴喜歡重口味拉麵,他選擇正常口味,結果也著了一蘭的道,

這次四天三夜內,一直嚷著想再去吃一次,可惜因為行程沒吃成,

目前一蘭仍是我心中第一的拉麵。

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一蘭拉麵幾乎是完全客製化拉麵!

先在販賣機選擇你要的湯頭口味,麵要不要加量(加麵日文寫作替玉)等,

投幣後會有餐卷從機器出來,排隊時店員會給你菜單,

菜單上麵條硬度、湯頭鹹淡、油膩程度、要不要叉燒、

蔥花多寡等通通可以自選有中文菜單可以選擇不必擔心。

也可以看看以下影片,有網友把過程錄了下來

 https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MQJ9YKUsHC8 

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雖然天黑沒多久,我們就抵達一蘭,不過已經大排長龍,

差一點就要排出店外,等了20分鐘左右才輪到我們。  10295739_585523351545471_3781995166328811004_n1532154_585524114878728_8830463370585917441_n

一蘭的麵條,屬於較細的麵條,麥子香味十足,口感佳,

麵體表面也能附著上不少的湯汁,讓湯直接提升麵的香氣。

(附著湯汁這點跟太龍軒有點像) 

旅伴愛重口味,但一蘭的正常口味湯頭也讓他很愛,

湯體屬於較為清爽的口感但依然不失拉麵該有的湯頭深度。

我們都覺得是平衡度表現最佳的一家拉麵。

旅伴說這糖心蛋,毋庸置疑,是目前吃過最完美的糖心蛋!

Q彈清爽的蛋白,散發出蛋的清香!

半生不熟的溏心部分,充滿蛋黃的香氣以及濃稠

佐上一點點鹽花,可以說是完美的句點。

一蘭拉麵

 

 

地址 〒604-8041 京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地
        蛸薬師OKIビル1F

電話 075-241-2205

交通方式 阪急京都線 河原町駅(9番出口) 徒歩3分
市バス 四条河原町(各バス停) 徒歩1~3分

營業時間 24時間 年中無休

附上一蘭官網的店鋪索引(分店查詢)

如你看到此文章已過了一段時間,以上資訊務必上官網看有無更動


以上,參考之,我們的蜜糖可能是你的苦藥也不一定,
 

因為拉麵這食物,太難預測會不會喜歡這家口味。

我們踩過不少拉麵雷……。

一蘭拉麵錦市場

吃完一蘭拉麵,就去錦市場逛逛,

不過有一些店已關了,只買了一些可愛小物和飾品。

所以隔天還完和服又到錦市場,這次碰巧吃到了很滿意的餐廳。

 

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下大雨的晚上,依舊高朋滿座,意外尋訪的錦市場美味,

這是一間日式中華料理,叫萬豚記

有中國店員,點餐有疑問就請教他們吧!

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萬豚記位置就在錦市場的一端(文末附地圖),因為我們也是隨興走到,看客人很多進去的,

菜單上的應該是地址,拿照片問人也找的到。

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 黑芝麻擔擔麵

他們家的招牌,充滿濃厚的中國風,厚重的黑胡麻香且辣 ,

無論在色香味上都給予五感強烈的刺激!

沾滿了黑胡麻的Q彈帶勁偏粗麵體 ,滋味濃厚,辛麻香味著實迷人

雖然油膩的湯頭我喝不了太多,但是味道的確好,

尤其推薦在寒涼的夜晚吃上一碗,身心只剩滿滿的滿足

也算是目前吃起來最對味的黑胡麻擔擔麵!

DSCF6489 DSCF6490   單點的餃子

上桌時被嚇了一跳,看第一張和擔擔麵的比例就知道有多大顆!

飽滿的高麗菜以及豬肉內餡,

口味上並無特別可以琢磨點,唯一爆點就是超大份量!

(殊不知還有更驚人的份量在另一碗麵)

餃子皮嚼勁也算普通水準,喜歡吃餃子的朋友可以嘗試。 

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鏘鏘~超大叉燒,又厚又大塊,這碗麵真的讓我們超喜歡,

肉質軟嫩不甘柴,十足的厚度一口咬在嘴裡超滿足,

有油花的地方一點都不會噁心,反而入口即化,油的美滋滋,更添滑嫩! 

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湯頭部份也超適合我,醬油口味,但是卻是淡而輕爽

縱使不太能接受日本拉麵的重口味,也能輕易吃下!

看看湯量,我竟然喝了不少,平時我是很不愛喝拉麵的湯的。

肉食主義者推薦一定要來吃吃看這碗麵!

也有黑芝麻擔擔麵加上超大叉燒的組合!

詳細名字沒記下,但我記得有漢字大肉還是叉燒之類的,

再不然就找中國店員吧~~

附上萬豚屋官網之分店查詢

京都錦小路店地址:京都府京都市中京区西魚屋町594

電話:075-211-3120

營業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)

如你看到此文章已過了一段時間,以上資訊務必上官網看有無更動

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剛到小貓兩三隻,沒一會就客滿了。

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牆壁上有很多生魚丼照片

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菜單也都是有照片的,所以就點自己想吃的組合吧! DSCF6590 DSCF6591DSCF6596 DSCF6597 DSCF6598 DSCF6599

若狹家是平價連鎖生魚丼店

我們去的是中京區蛸藥師通河原町店。原本是要去吃一蘭的,回來查了發現滿多人推薦。

旅伴點的是當季特別海鮮丼

便宜又大碗且在用料上新鮮,鮪魚和鮭魚,表現度普通,

但是甜蝦、比目魚和花枝很不錯!

不僅鮮甜,魚肉Q彈,口感豐富,只能說眼睛為之一亮,

如下回去會特別選這幾樣品項 。

牛肉烏龍麵口味偏鹹,麵體表現也上可

少少幾片牛肉倒還可以,整體普通水準!

 

這三家最喜歡一蘭萬豚屋,已入想念名單,

若狹家應該算是cp值高,

另外,不少人介紹的西洞院食堂,甚至是別家日本食堂

只要淋醬汁的丼飯對我來說都偏鹹

不合我胃口,大家參考看看,

一樣附上若狹家官網分店查詢

地址:京都市中京区奈良屋町306-3

電話:075-254-8105 

如你看到此文章已過了一段時間,以上資訊務必上官網看有無更動

 

下面製作了這三家店&鴨川星巴克的地圖給大家。

一蘭萬豚若狹星巴克地圖  

左下角的hotel in kyoto,是Hotel MyStays Kyoto-Shijo

地理位置很棒(有多棒下段介紹),房間也算乾淨,廁所小了點,只是不喜歡check in在二樓,

因為從一樓大門一進來就可以坐電梯到任何一層樓,

非房客也能輕易進入,建議女生要有旅伴。

附上Booking查詢房價,看房間照片

 

地圖以外左上角是金閣寺,右上角是銀閣寺,清水五條右邊是清水寺,更右下方是伏見稻荷,

京都車站在烏丸那條黃色直線下方

所以旅館被景點圍繞,走一至三分鐘就可到公車站牌,有車可到河原町,

祇園四條(鴨川文有寫有寫幾號公車和公車站牌位置夢館

位置是中心點去哪都方便,這也是我選擇這間旅館的原因之一

這樣大家應該有基本的方位概念了吧??

 

另外,還製作了一張連夢館地點都一同放入的地圖,已經放入奧丹夢館文裡,但願幫大家踏上更輕鬆的旅行^^

如果文章或地圖有幫助到你,

請留言告訴我或是按個讚或分享,

因為每一篇都是耗時費心寫的,迴響就是分享的動力 

 

 2014京都自助旅行

DAY1:鴨川一蘭拉麵。錦市場及周遭

DAY2:夢館和服。奧丹湯豆腐清水寺萬豚屋。藥妝店

DAY3:伏見稻荷若狹家。銀閣寺。逛街。有何好買

DAY4:逛關空機場。。

 

延伸閱讀

▋〈2014 夏。京都自由行〉。総本家ゆどうふ奥丹。379年豆腐名店 @清水寺 ▋#夢館 #和服租借經驗分享 5/25新增菜單  

▋〈2014 夏。京都自由行〉。鴨川。納涼床。愜意(限定五月至九月)▋  

▋〈2014 夏。京都自由行〉。清水寺及周邊必逛必吃商店。▋(#京都世界文化遺產) 

▋〈2014 夏。京都自由行〉伏見稻荷大社 必遊千本鳥居 ▋ 

 

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  • 查爾斯
  • 我還滿喜歡一蘭拉麵的,在福岡吃過一次
  • 小紅帽

  • 黑芝麻擔擔麵好特別喔
    好用心喔還自製地圖耶
    看了這麼多美食都肚子餓了~
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