Keira。曹寶牛's 美味冒險

▲小捲都想吃了

有一陣子沒介紹網購/團購美食了，這次是我第一次分享蛋捲，還是手工蛋捲，看看蛋捲個頭大小並不一致，甚至口感-因為食材中的糖、麵粉等多寡的不同而有所差異，就知道是手工製作，沒唬人～

  朵菈幸福手工蛋捲，堅持無添加防腐劑，無化學香精，使用２種諾曼第植物性鮮奶油調配獨家口感，口感方面真的跟最知名的ＸＸ來蛋捲不同，ＸＸ來蛋捲較脆較乾，在嘴裡是碎掉，朵菈手工蛋捲則也是有脆度，但多了一份鬆和濕潤感（不是真的濕），比較適合用在嘴裡＂化＂掉來形容！（我的弱喉嚨吃完一小盒ＸＸ來蛋捲就會痛，但朵菈的不會。）

此篇為試吃邀約，為本人真實感受，但每人喜好不一，請參考  

▲此為小袋　一袋１５支　如果是大袋是３０支

     低油、低糖，並且當天製作當天送出，相當新鮮。 

包裝上有用心，除了紙箱上註明是蛋捲易碎外，每一種口味一個夾鏈袋，

令我驚喜的是每一根蛋捲都裝在密封袋中（下面有照片），所以蛋捲沒有嚴重的碎裂災情出現。

都有寫上製造日期，常溫１４天，冷藏３０天。

原本以為只是一般的黏膠貼著，沒想到有用機器密封過，大大減低蛋捲受潮變軟的可能性。 由左至右：抹茶➜咖啡➜芝麻➜原味➜海苔➜焦糖➜巧克力

以下就依此順序介紹。 

抹茶蛋捲採用天仁的綠茶，口感我喜歡，不會太硬像餅乾，一咬下去在嘴鬆軟散開時香氣也溢滿口中，有茶香也有麵粉和雞蛋香，中間是淡淡甜味，一度有濃郁的抹茶特有苦味，但最後口中獨留回甘的茶香餘韻。

咖啡蛋捲的口感較乾爽鬆軟，一打開夾鏈袋就有濃濃的咖啡香氣！

老闆娘可是特地提醒他們沒添加無香精喔，可能是因為採用研磨咖啡粉，才有了這麼棒的咖啡香氣，吃起來也是咖啡味十足，瞬間覺得我要心悸了XD，推薦給愛咖啡的人！

老闆娘說此款略有苦味，但我覺得還好耶，倒覺得抹茶苦味比較明顯。

第１名的芝麻蛋捲整體是紮實鬆軟的口感，吃出芝麻顆粒，感覺的到其新鮮，芝麻味超～超濃！愛芝麻的朋友不容錯過呀！

其實我是吃完六種口味，最後才吃原味的，但是味道也絲毫不遜色，果然是經典口味呀，好像不推也不行……麵粉香、奶香、蛋香是七款中最明顯，推薦愛奶味和麵粉香的朋友帶一款原味，口感則較濕潤。

海苔蛋捲：吃多了甜的就想吃點鹹的，甜中帶鹹的海苔口味就該登場了，日本海苔末佈滿了蛋捲，聞的到微微海苔香，口感上吃的出片片海苔，這點我自己比較不喜歡（有點像吃到椰子粉的口感），但鹹香口味很滿意。

焦糖蛋捲：使用唯生科技的黑糖調配，沒有化學味道的香氣，聞起來只有淡淡的香甜味，柔和不甜膩的焦糖滋味，溫暖甜美的幸福感油然而生。

巧克力蛋捲是受喜愛的第二名，使用無糖可可粉，雖然說是越吃越濃郁，但對於我們愛吃巧克力的人來說味道還是偏淡的。  

 寶牛嚴選最愛的口味：焦糖　芝麻　原味

 (海苔口味撇開我個人不愛的口感，就味道也絕對也是必買！ )

推薦大家來團購！以下附上價目表！

＊哪裡可以買到？＊

●華山文創園區－小雪人義式冰淇淋●各大假日市集●電話預訂

朵菈幸福手工蛋捲冬季價目表
口味:原味
售價:小袋130元(15支) 大袋240元(30支)
口味:芝麻//咖啡//巧克力
售價:小袋150元(15支)
大袋270元(30支)
口味:海苔//抹茶//焦糖
售價:小袋180元(15支)
大袋330元(30支)
小禮盒:200元(16支，一種口味一盒，可選擇)
運費:匯款+宅配=150元 貨到付款=180元
優惠方案:滿2000免運(限同一地址)
訂購專線:0956-677-727
Line ID: a9876 (朵菈)
產地:新北市三重區

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