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今天來到捷運南京復興站的Randy Restaurant(點擊連至臉書),一出2號出口就能看到餐廳,非常近!!

是我遇過離捷運站的餐廳,方便到不可思議!

前身為老字號中式餐廳,因為廚師休息的關係,轉換跑道,換成義式餐廳,

並改良以前熱賣的餐點,來mix義式菜色,中西合併的料裡快來瞧瞧~~

https://www.facebook.com/RandyRestaurant/

地址:台北市遼寧街119號

電話:02-8772-8477

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空間很寬敞,不會走個路小心翼翼還是跟別人碰撞,

也不會聽到隔壁的少女心事,情侶吵架或別人家的悲歡離合家庭戲碼,

還是有人很想聽XD ~ 總之,就是很舒服的用餐環境。

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一點點工業風配上木作,還有綠意點綴,是大眾都會喜歡的風格

接下來直接看菜色吧!

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開胃菜

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蒜片炒蘑菇鮮蝦$280

新鮮剝好殼的蝦子,口感彈牙緊實,好吃

大火炒洋菇,保留了洋菇的口感也吸了醬汁,味道令人開胃!

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大家都喜歡的燉飯!

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煎烤雞腿南瓜起司奶油燉飯$280

主廚把南瓜炒香再慢慢熬成南瓜醬,而非南瓜粉去調的南瓜醬,

吃得出和別人不一樣的自然鮮甜,

和各種蔬菜蘑菇、豌豆等甜味都融入在整碗燉飯,

奶油一點點,不搶戲,增添了香氣

煎烤雞腿的焦香,為一盤小清新中帶來一點鹹香,讓燉飯更有不同層次風味

是一道好吃,令人印象深刻的燉飯。

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像披薩,其實是從義式烘蛋發想出來的創意料理~

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碳烤雞肉焦糖洋蔥蕃茄蛋派$350

洋蔥加入巴薩米克醋炒至焦化和煎過的雞肉、起司一起焗烤,

利用微酸的椒華洋蔥及胡椒去解膩,

整體是茄汁口味,調味不錯,味道好吃

最特別的是裡面有放義大利麵,

創意的麵蛋派,我們都是第一次吃到!

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脆皮帶骨蹄膀&德式酸菜法蘭克福腸$680

這道前身是中式的豬腳,改良後外觀像德國豬腳,但吃起來完全是不同的料理!

先烤後煎,一樣用西式的方式去燻,皮不像德國豬腳般韌硬,反而是卡滋脆口!鹹香好吃!

因為是randy家選用蹄膀,而非德國豬腳用的是腳踝,

肉特別多又軟嫩,喜歡吃蹄膀的朋友可以來試試新的料理方式喔

德式酸菜除了用杜松子、月桂葉去炒高麗菜,還有加了鳳梨,味道意外的不賴,

雖然我不喜歡酸,這酸菜卻讓我會想再吃~

配菜我最喜歡青黃椒配黃芥末了,超甜!

法蘭克福腸適合愛鹹味德式香腸的人~

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樟茶鴨 (整隻或半隻)$900/500

跟豬腳一樣都是之前的熱門菜色,店家用樟樹和茶葉來燻鴨,煙燻完成後再經油淋法去炸過,

皮變得酥脆且肉香十足,瘦肉部位較乾,鴨腿部分油脂最豐富,肉也多~不管雞腿鴨腿我都最愛這部位XD

配菜薯條也不馬虎,炸的又香酥可口!裡面是鬆軟的馬鈴薯!

愛喝啤酒的人一定要嚐的“比利時精釀啤酒”

無論輕啤或重啤,都有迷人之處,

酒香純美,喝過就會喜歡,

一口接一口,坐捷運或計程車來喝!

初戀水果茶 $160

百香果、柳橙、蘋果等,甜蜜的滋味,不會太酸,滿好喝的

葡萄柚冰茶$140

有小塊的葡萄柚,微氣泡,有點像汽水,口感很好,老闆說氣泡是秘方

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因為試營運,菜單有可能會調整,也許會有些變化,一切以餐廳提供的為主

如果喜歡清淡一點的比較適合他們的意式餐點,中西式合併的菜色會比較重口味的朋友,大家也可以各點一份來SHARE!

新開幕期間~即日起,報曹寶牛的名字用餐就可以打85折!

以上分享給你們

 

https://www.facebook.com/RandyRestaurant/

地址:台北市遼寧街119號

電話:02-8772-8477

 


 

本文為個人真實體驗,每個人口味和實際用餐情形不同,心得僅供參考~謝謝  

 

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