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一直很想吃吃看凹蛋糕,這次很開心收到大白毛甜甜屋試吃邀約,

趕緊來分享第一次吃凹蛋糕的美味經驗cgm7fac9d789ea4ecd6fbb430fa8e846f0b973

 

大白毛甜甜屋是由三個年輕人,大白,毛毛及甜甜的夢想下共同成立的,因為想要自己的蛋糕也帶給家人享用,所以他們的烘焙理念是要做真材實料,不添加對人體有害的化學加工原料的蛋糕噢cgm2805d8c291ca17246caab28a846c3e41519

大白毛甜甜屋

寄來時是用紙箱包裝的,紙箱上都印著漂亮的Logo,貼著冷凍蛋糕標籤,

它們家的商品都是選黑貓宅急便來配送的,送貨前有先打電話詢問,可否提早送達cgm720cbb6e62fa0a5103cb8f41c91ea9b2728

大家收宅配應該有遇上打來說人已經到了這種事吧……XDDD

 

大白毛甜甜屋

附送一個顏色和設計都漂亮的袋子,這袋子防水也可以重複利用,很不錯呢 

大白毛甜甜屋

記得他在25度以下三小時內要食用完畢cgm71c547beda59cacf05b613772e1d775c554  

就可以漂漂亮亮拿出門送人囉  

大白毛甜甜屋

箱子有點深,不太好取出,只好割了紙箱,原本有點想留紙箱的……

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蛋糕的包裝盒,沉穩的深咖啡搭配甜嫩粉色,不會過分甜膩,設計美觀,本人很有質感,完全送禮自用兩相宜!

 

他們的內包裝,連同外頭的紙箱尺寸一起刻意設計過,就為了要穩定蛋糕,希望送到顧客手上的完好無缺cgme16be2a0d85216ff542d562f633d7002542

大白毛甜甜屋

盒上有蛋糕名稱貼紙,可以直接看貼紙辨識是哪一種口味噢

藏鮮溫度,客服電話也印在盒上

大白毛甜甜屋

盒的另一面 哈 這英文應該是大白毛的拼音 好可愛~

大白毛甜甜屋

清楚寫著成份,保存期限到幾號,資料一應俱全

大白毛甜甜屋

拍這張是為了讓大家看看它內部設計,只要從兩側往外拉,就可以拆開蛋糕盒,也可以非常輕易的組合回去!

 

前陣子收到兩個生日蛋糕,設計有傳統也有新穎,但都沒有這個設計來的簡單好開又好組合cgmb77e9140765117f998b1d31bb757ac5c778

大白毛甜甜屋

側邊有貼心提醒,告訴我們,蛋糕正下方就放著刀叉和DM~大小正剛好,應該也是用心設計過的結果

 

從打開包裝就能一直感受到用心呈現的設計,好感度直線上升cgm1ce76368d6779380e4f51bc615383009121

大白毛甜甜屋

蜂蜜蛋糕烘烤呈現的顏色好美

 大白毛甜甜屋

澎度也很完美cgm8dc61fa60a08970625ea02a25680a23a854

大白毛甜甜屋

keira熱愛這些小氣孔,感覺有空氣流竄其中,吃起來就十足蓬鬆美味

大白毛甜甜屋

有沒有很凹XD 凹蛋糕真是個特別的產物

 

個人很喜歡海綿蛋糕,尤其是蜂蜜蛋糕~

大白毛甜甜屋的,蜂蜜味濃厚,甜而不膩,特別是表面那一層(自己吃蜂蜜蛋糕的重點)烘烤味我很喜歡cgm51a36c88d98bcf4325cb7be149d3cb53132

大白毛甜甜屋

附的叉子也很有少女心

大白毛甜甜屋

都是氣孔,口感軟綿綿,也不會太乾或太濕,是傳統的味道

大白毛甜甜屋

keira家的冷凍溫度好像太低,加上天氣不熱,

出來後解凍邊拍照到切好,大概快半小時,

用自家刀子切的,下次會記得把刀子用熱水沖過再切比較快,

官網說是解凍15分鐘是最好的食用時間。

 

大白毛甜甜屋

牛奶布蕾部分 剛切好還有點結霜

後來發現這樣吃,也好吃,能吃到冰沙的口感

有點像某家知名團購的千層蛋糕那樣的口感

大白毛甜甜屋

海綿的部分就有五公分厚,讓我吃的很開心 (((笑

大白毛甜甜屋

看到海綿蛋糕,不禁會想牛奶布蕾會不會給的很小氣

不,看看上圖冰冰涼涼的牛奶布蕾內餡面積多大~~~

大白毛甜甜屋

斷面照 看得出有的部分還是固體

大白毛甜甜屋

有部分開始融化成液體,

如果解凍更短時間,內餡會更冰更硬,會吃到更多一片片脆冰的口感

大白毛甜甜屋 牛奶布蕾

也試著擺更久,更有爆漿的感覺,爽爽比較喜歡爆漿

我比較喜歡還帶著冰冰涼涼冰沙的口感

大白毛甜甜屋 牛奶布蕾

一滴水都不加的牛奶布蕾內餡hana-34 hana-31 09uyu 流動性不大

大白毛甜甜屋 牛奶布蕾

看來像克林姆,但覺得比克林姆好吃多了(我不愛克林姆)XD

內餡比較甜,所以搭配蜂蜜海綿蛋糕剛剛好!

整體吃起來蜂蜜味比奶味重

 

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大白毛甜甜屋的封印の火山熔岩蛋糕。牛奶布蕾

外包裝的甜美夢幻,每一處的小貼心,從裡到外,都是享受,作為伴手禮和和家人享用都是極佳選擇,連令人在意的價格都令人滿意!

 

他們家除了牛奶布蕾口味的凹蛋糕,還有瑞士捲和慕斯蛋糕((流口水

 附上大白毛甜甜屋樂天市場

大白毛甜甜屋facebook粉絲團

有興趣的人兒可以去逛逛~~

 

 

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【〈試吃〉呷滋味糙米粥 來一杯輕美食♬ 】

 

 

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