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一臉想吃的呆樣

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冷之果手作幸福霜淇淋

位在西門町鬧區,武昌街二段82巷3弄1號左,藏身在迷你巷弄中。

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冷之果手作幸福霜淇淋店面很迷你,卻有大大的熱情準備溫暖你心。

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隔壁的金滿園排骨沒開,招牌格外明亮,

從誠品武昌那頭進巷,遠遠就瞧見了。

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就認這可愛的桃紅色招牌吧!

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板上寫著霜淇淋今日限定口味。

因為老闆娘堅持每天現做,限量兩種口味,賣完就沒了。

突然我萌生一股不想介紹的念頭。

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每天早上老闆娘都會親自去市場嚴選最新鮮的水果,

即使和原本預定要做的不同,還是會只因一個水果不夠好,直接改作今日最佳水果的口味。

像曹寶牛去的當天就因為香蕉不夠熟,改作食材品質更好的薄荷芭樂奇異果。

 

因此無法排定每天會出現哪兩種口味,

但可以加入冷之果粉絲團,因為老闆娘會公布當天是做甚麼口味,下班後就可以殺去啦~

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老闆娘一見到我就熱情的說"哇~妳好勇敢,選在這天來體驗!"

"不過不用擔心,我有特地選了吃起來感覺沒那麼冷的口味"

 

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當天天氣下探14度,(看我包成甚麼熊樣,霸子說像去北極XD)

因為天冷,老闆娘想讓來的客人能吃到不會感覺那麼冷的霜淇淋,

而考慮作芝麻花生牛奶。

 

老闆娘貼心的連先後順序都考慮好,

怕越吃越冷,就讓我先吃薄荷芭樂奇異果,

再來是等現做鬆餅,最後再吃芝麻花生牛奶。

 

不過真的不用擔心,因為他們家的霜淇淋好吃的讓我停不下來!

 

除了嚴選食材,老闆娘也一一去品嘗過各家各種價位的霜淇淋,

甜度控制在幾乎可說是市面上甜度最低的霜淇淋了,甜度偏像義大利冰淇淋,

能讓我一口接一口,完全甜而不膩

就如老闆娘說的妳不會想喝水,果真……三樣吃光都不覺得口渴耶!

 

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薄荷芭樂奇異果

有霜淇淋的濃厚口感卻又不失清爽,

水果加在裡面,味道好清新,薄荷微微的不明顯,主要是濃濃芭樂和奇異果香氣圍繞,而且連餅乾裡都有霜淇淋!

 

天然,無加色素及添加物,吃起來就是不一樣,沒有負擔的感覺。

 

尤其是食物冰的時候,吃起來會比較不甜,

所以為了達到一般甜點的甜度,糖需要加更多,

說吃冰會胖都是因為太多冰品加了太多的糖和奶

 

 

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選了白醬玉米鬆餅

採用自製鬆餅粉,現點現做,請耐心等候喔,

 

我對鬆餅一直無感,

唯一比較喜歡的是比利時列日鬆餅(永和四號公園那家)

 

冷之果鬆餅口感則和比利時列日鬆餅硬脆的口感不同。

 

這裡的鬆餅是鬆軟的,卻又跟一般軟鬆餅不同。

 

 

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白醬玉米鬆餅,鬆軟卻又綿密,有點像蛋糕,輕易就能用叉子切劃開來!

玉米在鬆餅裡當內餡,佐上特調醬,口口軟綿鬆餅和香甜玉米,葡萄乾酸甜點綴,是作法很特別的鬆餅。

 

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老闆娘正巧在煮芭樂奇異果的果醬,

告訴我們光是前置作業就要仔細費工,切水果也是有技巧,否則不容易煮爛。

(話雖如此還是很耗時呀)

煮的過程中沒有加一滴水,

總是花長時間去煮到水果軟爛變透明。

而天然的顏色不會像外面賣的漂亮,皆是食材的原色。

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照片中已經煮了一小時了~

親切的老闆娘其實講的很詳細,告訴我們不少方法,

to東尼:看來我以後吃到的果醬可以更升級了XDD

 

還試吃到研發的新口味-開心果,

愛吃開心果的一定要吃吃看喔,很濃郁的開心果味,著實特別!

 

 

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芝麻花生牛奶濃厚又更紮實,因為加了牛奶多了滑順的霜淇淋口感,

在嘴裡迸發濃郁香味的芝麻和花生實在誘人無比,

配上鹹滋滋蝴蝶餅,意外的合拍討喜。

香醇滋味,讓人一試成主顧!

 

冷之果有許多自創口味,

天生愛嚐鮮,好想每一種都吃過喔,看看哪一種是真愛,

所以看到這些顏色我都不覺得奇怪,沒有接不接受的問題,

當然前提是它們沒加色素,才能安心吃:D

 

芝麻還把老闆娘的攪拌機搞壞了@@

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本應該吃的抖抖抖,但我手還是熱的哩!哈~

我原本是打算吃幾口而已……(因為女孩日快到,

結果竟然還提早,果然有一天苦哈哈><)

一口咬下就變作美食的俘虜了。

 

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老闆娘,再來一隻霜淇淋~~

 

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這是我第一篇口碑卷文章,謝謝愛評網和店家的邀約。

真材實料,用心堅持的好店家,開在隱密巷弄的好滋味,一定要靠大家多多口耳相傳支持

 

 

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文章還沒完啦

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map_01冷之果在金滿園隔壁~

以上兩張圖方位不一樣!

上圖來自金滿園。

地

圖

 

當天找路找了好一會,手機導航還定位在萬年大樓裡……

 

最後靠問人和直覺發現在峨嵋立體停車場入口對面7-11(破銅爛鐵,雨傘王)的巷子裡

雖然我是從誠品武昌那邊轉進去的……繞了很大圈Or2。

 

這經驗告訴我們XD,除了不可過度信任智慧型手機

有方向方位是很重要的,就算有地圖,方向搞錯也走不到的,

所以一拿到地圖,先仔細再三確認本人在哪,能少走很多冤枉路,

還有自己無法確認就是不恥下問,還有多問幾個人,因為好心卻兩光的可愛?報路人也不少

 

 

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曹寶牛提供下班後流程參考,

先去吃老字號金軒排骨,再吃甜點冷之果霜淇淋,多美好

 

金軒排骨資訊

地址:台北市萬華區峨嵋街6巷4號1-2樓

電話:02-2331-2119

 

google沒辦法查這路線圖,

從捷運西門六號出口出來,靠右走進繼光香香雞的巷子裡就會發現了

飢腸轆轆的人不會餓到變浩克~因為只要走一分鐘就到啦~~!

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怕你們還是找不到附上店門照。

照片來自金軒排骨。

 

以上,冷之果手作幸福霜淇淋推薦給大家:)

 

 

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