從冬天吃到夏天的手打烏龍麵
＊每篇文都是個人觀感,無法保證觀感相同,理性看待文章,抱著小小期待,若能符合期待心情會更好呦＊
裝潢就是展現日式美感，門口還有小橋流水－養魚兒的小池塘。
，
每次都提前去，都是五點不到，早一點比較有機會坐到坐位，再晚一點就站著排隊等候，
忘了是幾點會有服務人員出來詢問是哪組客人先到的，照順序給號碼牌，拿了號碼牌沒多久就可進場，
有看到幾位沒在現場排隊的客人手上已有號碼牌，不知道她們是多早就來了。
是說不知道可不可下次提前去就先拿號碼牌，就不用在那癡等半小時了︿︿
服務人員陸續安排客人就座中，我很喜歡她們的桌子的觸感
可惜台灣沒進口＞＜
菜單
第一次去吃的時候是冬天，就點了上湯烏龍麵（熱湯麵）麵條軟
，後來兩次都是吃冷麵，冷麵的口感比較有嚼勁Ｑ彈，我更喜歡
但是這碗上湯烏龍麵的湯很好喝！清淡口味，清爽順口~~我不愛喝完麵湯的人，都能喝完
我不確定跟點自慢冷麵附的湯一不一樣，印象中口味很像，應該是一樣的吧
（兩次用餐時間相隔有點久）
如果想吃冷麵又想喝湯，就點自慢冷麵吧！
小菜是每次必點
每次來都有點的味增醬黃瓜,，很清爽，味增醬的鹹度搭上有機小黃瓜剛剛好
是說有一次吃的時候發現有類似土的東西在上頭，服務人員處理態度不錯，也很快的換了一盤新的，
只是最後吃了一盤半的小黃瓜實在太飽......也有點膩呵呵
紅酒漬鮮茄也是很適合夏天的食物，喜歡的男人可以連吃三個的程度喔！
這味道是比較成熟的味道，又冰又軟的牛蕃茄，用了紅酒和和風醬汁，酸甜的調味適中，吃起來很開胃～
黑玉胡麻豆腐這道當初沒照到，所以只能看文字了......
豆腐本體是灰黑色的，芝麻香氣十足，很濃郁的芝麻豆腐，口感綿密，豆腐搭配醬汁會比較夠味呦
這是我們點的原味上湯 來搭配泡菜冷麵和穗科冷麵
穗科冷麵的沾醬，也是爽口開胃的調味阿，加點芥末，添上些微嗆辣，一口一口的把麵放入浸個一下......
三兩下就可以吃光了，寫著又想吃了ＸＤ
泡菜冷麵，愛吃泡菜的我，當然也要吃吃看～
結論...此道和上面那道穗科冷麵我都很喜愛
泡菜的酸辣也是炎炎夏日食慾不振時的好夥伴
涼爽的滑順有彈性的現打烏龍麵，配上泡菜，絕對是讓你一口接一口的好滋味！
最近開始進入夏日，天氣悶熱沒食慾的人，推薦去嚐看冷烏龍呦！
店址:
台北忠孝店:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號02-27783737
復興店地址：台北市復興北路313巷32號1樓02-27171518
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KEIRA。台灣旅行 (5)
