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這間老字號的越南餐廳是跟爸爸來吃才知道的,後來才發現這家越南料理頗具知名度!

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▲菜色十分豐富多樣

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▲也有一本附上照片的菜單

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生牛肉河粉 130元

說到去越南要吃什麼小吃,第一就屬越南河粉了~河粉在越南小吃裡佔有很重要的地位!

但因為沒去過越南不知道這河粉道不道地

我也點過加了牛肉丸的生牛肉河粉,牛肉丸味道滿重,口感有Q度

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生牛肉河粉上來時,牛肉就這樣呈現可口粉嫩顏色,還有洋蔥,蔥花

另外附上豆芽菜九層塔檸檬,辣椒菜也是生的一上桌除了檸檬和辣椒我都加了

也不用擔心不熟,牛肉很薄吃的過程中,沒幾會顏色就變深了,熟了當然也不那麼嫩了,帶點嚼勁

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牛肉本身就帶有鹹味,河粉薄且滑溜,不是那種吃Q度的河粉,

的話,我是吃到一半有點鹹,才了幾滴檸檬汁,味道清爽不少,更有南洋的風味

所以大家可以一上桌就加檸檬汁!如果加辣椒感覺會更好吃!

 

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▲豬肉粉捲 85元

這粉捲跟港式腸粉的很不一樣,盤子上是完全沒有醬湯汁的!

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上頭擺著炸過的油酥,皮薄,裡面包著豬肉,香菇等

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要沾著黃色的醬汁

這道每次來爸爸都會想點,也點過雞絲涼拌,有芝麻香和越南醬汁,清爽開胃,

黃色醬汁味道很特別,就越南菜裡才遇上這味,不會辣,鹹鹹酸酸,我會沾多一點,不習慣粉腸乾乾的XD

 

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▲茄汁牛腩飯

湯汁有濃濃的番茄味,牛腩軟嫩好咬爛

這碗裡的紅蘿蔔,口感很硬,滷的不夠入味,帶有"生味",不愛生味的一定要多裹點湯汁再入口~

當天妹妹很餓,覺得這道讓她有滿意,不過吃完讓她一直想喝水.....

 

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▲甜品 芋頭西米露

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芋頭軟綿,可惜味道吃的出來有加水......

 

 

murmur時間

店面很寬敞,也常遇到高朋滿座,假日晚一點去這家吃飯,有可能會要等一會,

服務人員有濃濃口音,不知是哪裡人,服務態度較隨性,人手也不足的感覺〜

這幾道菜沒有特別好吃,但想起她的味道,就想來解饞,這就是異國料理的魅力?

沒有特別對味,但偶爾就想要換個口味:D

在台灣,能吃到許多國家的料理,還不只少少幾家可以選擇!真的很幸福:)

 

 

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翠薪越南餐廳

 Open: 11:00-14:30,1700-21:00

電話:02-2368-0254
地址: 台北市中正區羅斯福路四段24巷11號

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    曹寶牛 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()