這間老字號的越南餐廳是跟爸爸來吃才知道的，後來才發現這家越南料理頗具知名度!
▲菜色十分豐富多樣
▲也有一本附上照片的菜單
▲生牛肉河粉 130元
說到去越南要吃什麼小吃，第一就屬越南河粉了～河粉在越南小吃裡佔有很重要的地位！
但因為沒去過越南不知道這河粉道不道地
我也點過加了牛肉丸的生牛肉河粉，牛肉丸味道滿重，口感有Ｑ度
生牛肉河粉上來時，牛肉就這樣呈現可口粉嫩的顏色，還有洋蔥，蔥花，
另外附上豆芽菜，九層塔和檸檬，辣椒，菜也是生的，一上桌除了檸檬和辣椒我都加了
也不用擔心不熟，牛肉很薄，吃的過程中，沒幾會顏色就變深了，熟了當然也不那麼嫩了，帶點嚼勁
牛肉本身就帶有鹹味，河粉薄且滑溜，不是那種吃Ｑ度的河粉，
湯的話，我是吃到一半有點鹹，才擠了幾滴檸檬汁，味道就清爽不少，更有南洋的風味！
所以大家可以一上桌就加檸檬汁！如果加辣椒感覺會更好吃！
▲豬肉粉捲 ８５元
這粉捲跟港式腸粉的很不一樣，盤子上是完全沒有醬湯汁的！
▲上頭擺著炸過的油酥，皮薄，裡面包著豬肉，香菇等
▲要沾著黃色的醬汁
這道每次來爸爸都會想點，也點過雞絲涼拌，有芝麻香和越南醬汁，清爽開胃，
黃色醬汁味道很特別，就越南菜裡才遇上這味，不會辣，鹹鹹酸酸，我會沾多一點，不習慣粉腸乾乾的XD
▲茄汁牛腩飯
湯汁有濃濃的番茄味，牛腩軟嫩好咬爛
這碗裡的紅蘿蔔，口感很硬，滷的不夠入味，帶有"生味"，不愛生味的一定要多裹點湯汁再入口~
當天妹妹很餓，覺得這道讓她有滿意，不過吃完讓她一直想喝水.....
▲甜品 芋頭西米露
芋頭軟綿，可惜味道吃的出來有加水......
murmur時間
店面很寬敞，也常遇到高朋滿座，假日晚一點去這家吃飯，有可能會要等一會，
服務人員有濃濃口音，不知是哪裡人，服務態度較隨性，人手也不足的感覺〜
這幾道菜沒有特別好吃，但想起她的味道，就想來解饞，這就是異國料理的魅力？
沒有特別對味，但偶爾就想要換個口味：Ｄ
在台灣，能吃到許多國家的料理，還不只少少幾家可以選擇！真的很幸福:)
翠薪越南餐廳
Open: 11:00-14:30,1700-21:00
電話：02-2368-0254
地址： 台北市中正區羅斯福路四段24巷11號
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