第一天下午去完鴨川和星巴克納涼床(上圖綠色圈圈),
就邊走邊逛去一蘭河原町店吃晚餐。
因為06年吃過一蘭拉麵就念念不忘,
(五天四夜跟團,趁自由時間去吃了兩次)
所以這次旅行先決定的不是景點,反而是兩間吃的,
一蘭和奧丹,以及和服行程(笑)
先說!我喜歡的拉麵是"清淡口味"的,
不過旅伴喜歡重口味拉麵,他選擇正常口味,結果也著了一蘭的道,
這次四天三夜內,一直嚷著想再去吃一次,可惜因為行程沒吃成,
目前一蘭仍是我心中第一的拉麵。
一蘭拉麵幾乎是完全客製化拉麵!
先在販賣機選擇你要的湯頭口味,麵要不要加量(加麵日文寫作替玉)等,
投幣後會有餐卷從機器出來,排隊時店員會給你菜單,
菜單上麵條硬度、湯頭鹹淡、油膩程度、要不要叉燒、
蔥花多寡等通通可以自選,有中文菜單可以選擇不必擔心。
也可以看看以下影片,有網友把過程錄了下來
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MQJ9YKUsHC8
雖然天黑沒多久,我們就抵達一蘭,不過已經大排長龍,
一蘭的麵條,屬於較細的麵條,麥子香味十足,口感佳,
麵體表面也能附著上不少的湯汁,讓湯直接提升麵的香氣。
(附著湯汁這點跟太龍軒有點像)
旅伴愛重口味,但一蘭的正常口味湯頭也讓他很愛,
湯體屬於較為清爽的口感,但依然不失拉麵該有的湯頭深度。
我們都覺得是平衡度表現最佳的一家拉麵。
旅伴說這糖心蛋,毋庸置疑,是目前吃過最完美的糖心蛋!
Q彈清爽的蛋白,散發出蛋的清香!
而半生不熟的溏心部分,充滿蛋黃的香氣以及濃稠!
佐上一點點鹽花,可以說是完美的句點。
一蘭拉麵
地址 〒604-8041 京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地
蛸薬師OKIビル1F
電話 075-241-2205
交通方式 阪急京都線 河原町駅(9番出口) 徒歩3分
市バス 四条河原町(各バス停) 徒歩1~3分
營業時間 24時間 年中無休
附上一蘭官網的店鋪索引(分店查詢)
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以上,參考之,我們的蜜糖可能是你的苦藥也不一定,
因為拉麵這食物,太難預測會不會喜歡這家口味。
我們踩過不少拉麵雷……。
吃完一蘭拉麵,就去錦市場逛逛,
不過有一些店已關了,只買了一些可愛小物和飾品。
所以隔天還完和服又到錦市場,這次碰巧吃到了很滿意的餐廳。
下大雨的晚上,依舊高朋滿座,意外尋訪的錦市場美味,
這是一間日式中華料理,叫萬豚記。
有中國店員,點餐有疑問就請教他們吧!
萬豚記位置就在錦市場的一端(文末附地圖),因為我們也是隨興走到,看客人很多進去的,
菜單上的應該是地址,拿照片問人也找的到。
黑芝麻擔擔麵
他們家的招牌,充滿濃厚的中國風,厚重的黑胡麻香且辣 ,
無論在色香味上都給予五感強烈的刺激!
沾滿了黑胡麻的Q彈帶勁偏粗麵體 ,滋味濃厚,辛麻香味著實迷人,
雖然油膩的湯頭我喝不了太多,但是味道的確好,
尤其推薦在寒涼的夜晚吃上一碗,身心只剩滿滿的滿足,
也算是目前吃起來最對味的黑胡麻擔擔麵!
上桌時被嚇了一跳,看第一張和擔擔麵的比例就知道有多大顆!
飽滿的高麗菜以及豬肉內餡,
口味上並無特別可以琢磨點,唯一爆點就是超大份量!
(殊不知還有更驚人的份量在另一碗麵)
餃子皮嚼勁也算普通水準,喜歡吃餃子的朋友可以嘗試。
鏘鏘~超大叉燒,又厚又大塊,這碗麵真的讓我們超喜歡,
肉質軟嫩不甘柴,十足的厚度一口咬在嘴裡超滿足,
有油花的地方一點都不會噁心,反而入口即化,油的美滋滋,更添滑嫩!
湯頭部份也超適合我,醬油口味,但是卻是淡而輕爽,
縱使不太能接受日本拉麵的重口味,也能輕易吃下!
看看湯量,我竟然喝了不少,平時我是很不愛喝拉麵的湯的。
肉食主義者推薦一定要來吃吃看這碗麵!
也有黑芝麻擔擔麵加上超大叉燒的組合!
詳細名字沒記下,但我記得有漢字大肉還是叉燒之類的,
再不然就找中國店員吧~~
京都錦小路店地址:京都府京都市中京区西魚屋町594
電話:075-211-3120
營業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
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剛到小貓兩三隻,沒一會就客滿了。
牆壁上有很多生魚丼照片
若狹家是平價連鎖生魚丼店
我們去的是中京區蛸藥師通河原町店。原本是要去吃一蘭的,回來查了發現滿多人推薦。
旅伴點的是當季特別海鮮丼 ,
便宜又大碗且在用料上新鮮,鮪魚和鮭魚,表現度普通,
但是甜蝦、比目魚和花枝很不錯!
不僅鮮甜,魚肉Q彈,口感豐富,只能說眼睛為之一亮,
如下回去會特別選這幾樣品項 。
牛肉烏龍麵口味偏鹹,麵體表現也上可
少少幾片牛肉倒還可以,整體普通水準!
這三家最喜歡一蘭和萬豚屋,已入想念名單,
若狹家應該算是cp值高,
另外,不少人介紹的西洞院食堂,甚至是別家日本食堂,
只要淋醬汁的丼飯,對我來說都偏鹹,
不合我胃口,大家參考看看,
地址:京都市中京区奈良屋町306-3
電話:075-254-8105
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下面製作了這三家店&鴨川星巴克的地圖給大家。
左下角的hotel in kyoto,是Hotel MyStays Kyoto-Shijo。
地理位置很棒(有多棒下段介紹),房間也算乾淨,廁所小了點,只是不喜歡check in在二樓,
因為從一樓大門一進來就可以坐電梯到任何一層樓,
非房客也能輕易進入,建議女生要有旅伴。
附上Booking查詢房價,看房間照片。
地圖以外的左上角是金閣寺,右上角是銀閣寺,清水五條右邊是清水寺,更右下方是伏見稻荷,
京都車站在烏丸那條黃色直線下方,
所以旅館被景點圍繞,走一至三分鐘就可到公車站牌,有車可到河原町,
位置是中心點去哪都方便,這也是我選擇這間旅館的原因之一,
這樣大家應該有基本的方位概念了吧??
另外,還製作了一張連夢館地點都一同放入的地圖,已經放入奧丹夢館文裡,但願幫大家踏上更輕鬆的旅行^^
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因為每一篇都是耗時費心寫的,迴響就是分享的動力
2014京都自助旅行
DAY2:夢館和服。奧丹湯豆腐。清水寺。萬豚屋。藥妝店
DAY4:逛關空機場。。
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▋〈2014 夏。京都自由行〉。鴨川。納涼床。愜意(限定五月至九月)▋
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