今天要介紹一款美味的甜點~奶酪布丁，最特別之處是不添加香料和防腐劑，沒有像市售布丁為了迎合大眾喜好，加入增加Q彈度卻也多少有致癌風險的鹿菜膠，口感有別於市面上的布丁，而且原來沒有加鹿菜膠也非常好吃耶！真材實料就是讚
不見奢華，但在看似簡單的外表下，有著最強力的配方 -一個家庭，一個母親的愛。
因為孩子腸胃炎只能吃流質無油的食物，孩子的一句最想吃奶酪，幸福酪印的雛形從此孕育而生，
因為食安問題，最安心的就是自己動手來，為了讓孩子吃到多種多樣的口味，陸續研發，至今高達10種口味！
現在將這份真誠的心，推廣到更多的地方~
[附有漂亮的送禮袋]
外盒的紙箱有清楚註明易碎物，奶酪布丁完整無缺的到了寶牛手中
「幸福一杯子，幸福一輩子」
紙盒很厚實，漂亮又很有質感
[需冷藏5度C以下]
10種口味分別是鮮奶、抹茶紅豆、草莓、杏仁、芋頭、芒果、紫心蕃薯、芝麻、咖啡、可可
寶牛的這盒是綜合口味，繽紛的盒蓋設計是不是很誘發食慾，手繪食材圖案特別有特色呢
熱量和成分一目了然，幸福酪印的奶酪布丁熱量都很低，成分都很簡單，不會造成身體多餘負擔
接著直接來看看試吃口味分享
芝麻奶酪布丁
選用天然純芝麻，芝麻香氣非常的醇厚卻又自然 ，冰涼水嫩的口感， 舌尖輕輕一碰就化開 ，仔細一嚐還有細緻的芝麻粒 ，吃完後口齒留香 。
草莓奶酪布丁
幸福酪印的每種食材都是用真正的食材去製作，芒果、草莓也是當季時大量冷凍保存，讓客人吃到自然的水果，而不是罐頭或工廠出来的果醬。
淋上清新甜美的苗栗大湖草莓製成的果泥醬汁，一點都不會過酸過甜，奶酪布丁非常嫩滑，壓根沒在嘴裡多做停留就直奔胃袋，寶牛以風捲殘雲之姿喫了個碗底朝天，一滴汁都沒落下。
杏仁奶酪布丁
沒有人工製造出的化學香味 ，而是自然散發淡淡的杏仁香甜，喜歡杏仁的妹妹說順口又爽口，很好吃。
因為我不敢吃杏仁，只吃了一口，味道平衡，除了杏仁香還有奶香甜味，成功把杏仁和鮮奶融為一體。
紫心蕃薯奶酪布丁
琉球群島原生種的紫心蕃薯，來到我們的寶島後，纖維素、維生素和甜美度，都大幅提升，比一般的蕃薯營養價值更高，對於高血壓、糖尿病和腸道順暢都有幫助。
透著淡淡的粉紫色，口感粉粉的，一開始有著蕃薯味，而後又有點像芋頭，味道滿特別。
芒果奶酪布丁
採用寶牛最愛台灣特有的新鮮愛文芒果做成果泥醬汁，來搭配芒果鮮奶奶酪， 可以感受到那種豐富的天然果酸和水果香氣，一種強烈又繽紛的熱帶氣息，在口中蔓延開來~
其實不加果泥，單純吃芒果鮮奶奶酪也很好吃，夏天吃好棒，只想再來一杯
抹茶紅豆奶酪布丁
選用日本抹茶粉，台灣屏東萬丹紅豆，
像是一款好喝的抹茶歐蕾，紅豆和抹茶一直是天生絕配，因為紅豆甜蜜的化龍點晴，味道不會很苦，餘韻是淡淡抹茶香在舌上發酵，令寶牛忍不住吸允舌尖上的抹茶味。
可可奶酪布丁
選用法國進口VALRHONA純可可粉搭配牛奶，身為巧克力愛好者，讓我迫不及待想品嚐，
結果，就如店家所說的擁有超濃郁的可可味♡ 美好的巧克力牛奶，
像我很愛喝的美祿，香醇的好滋味，在嘴裡濃的化不開，
味道濃郁，口感清爽，幸福感油然而生，要我連吃幾個都不是問題(≧∇≦)，愛可可的不容錯過唷
芋頭奶酪布丁
選用臺灣原生種的檳榔心芋頭，吃起來芋頭味滿香濃的，經過離心技術抽離澱粉，口感軟Q較像原本一般的奶酪，並且蘊含著小小芋頭粒，豐富了整體口感。
鮮奶奶酪布丁
去年開始全面採用光泉乳香世家，冰涼爽口的濃純香鮮奶，襯托出奶酪布丁的純粹美味，可口的鮮奶味絕對能擄獲牛奶控，也是寶牛覺得很好吃的一款。
咖啡奶酪布丁
選用高品質咖啡豆，咖啡豆的微苦滋味，刺激著味蕾，加上鮮奶就是香醇的咖啡歐蕾，喜歡咖啡歐蕾的朋友肯定會大愛，這多了一分成熟的奶酪布丁！
寶牛私心小排行：芝麻、芒果、草莓、鮮奶、可可、咖啡、抹茶紅豆
妹妹排行榜：可可、抹茶紅豆、杏仁、鮮奶、芋頭
甜點產生的幸福感無可取代，而幸福酪印的奶酪布丁，對大人小孩，牙口不好的老人家都很適合，
甜度很適中，熱量都在100多大卡，無防腐劑，
不會為了省成本而添加人工香料，而是真材實料，也沒有致癌風險的鹿菜膠，吃了不會對身體造成負擔，
而且越冰越好吃，夏天吃正是時候，大力推薦給你們
本文為個人真實體驗，每個人口味喜好不同，心得僅供參考～謝謝
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