Keira。曹寶牛's 美味冒險

 

這間餐廳是東尼的朋友推薦的，

位於中山北路二段，差不多是在晶華酒店的對面，

在這間日式家庭料理，吃到了美味的豬排

店面不小，但騎樓燈光不夠明亮，經過多次也沒留下印象…

若不是朋友介紹，不知猴年馬月才能一嚐了

不只一層，樓上也有座位，有卡拉ｏｋ。

裝潢溫馨大方，來這裡的看起來都是熟客，

年輕的學生，中年的上班族，還有看起來有可能已經做阿公阿嬤的長輩們，年齡層很廣呢。

 

菜單<-

今天點餐時因為沒有很餓，猶豫不決的情況下，

看似老闆娘的店員推薦說：我們家的炸豬排很好吃哦！

最後我們決定點一個炸豬排咖哩飯和一個蛋包飯。

炸豬排咖哩飯(280)

附有沙拉，濃湯，甜點，飲料。

 

沙拉普通，搭配和風醬。

湯的部分，東尼說不像加了調理包煮出來的，

有高麗菜和洋蔥的鮮甜，如果有麵包會想拿來沾～

 

 

外皮麵衣與豬肉的比例掌握的剛好，

不會麵衣過厚，肉排只有一點，搞得吃不飽。

 

麵衣十足酥脆，硬度適中不刮口(這點很喜歡 )，

外酥脆，內軟又多汁，適當的肥瘦，肉質緊實。

日式豬排不事先醃過，所以鮮度和品種很重要，這家沒有豬肉油臭味，只有香甜肉汁。

看網友有遇過外皮和肉分離的，不過這天我們沒遇上。

一查才知道原來炸豬排需要用對麵粉，麵包粉和火候，才能吃上香酥鮮嫩的喀滋豬排！

玉米還不錯吃，綠花椰菜一直都不是我的菜，所以跳過XD

多層次的咖哩，微辣帶著水果香氣，經典的日式咖哩，鹹度適中。

蛋包飯(220)

菜單上他就叫蛋包飯三個字，果真就是單純的蛋包飯XD

還意思意思的放了番茄和綠花椰菜點綴，番茄很新鮮

大方附上一整瓶可果美番茄醬

蛋包裡是番茄醬炒飯(幸好不是白飯)，有火腿丁和洋蔥，味道還不錯，

但還是Keira媽炒的才是經典美味，更是好吃!

小學的時候常常會帶便當去學校蒸，很多菜餚蒸了都走味，相信各位同學都有經驗，

就這道番茄炒飯還能保持八成風味，所以常常欽點便當要帶這個XDDD

 

蛋糕是傳統的芋頭蛋糕，甜甜桑桑的芋頭，就像一般麵包店賣的，是記憶的味道。

自行加糖加奶的去冰奶茶，

這種自行加糖的有種好處，看到糖那麼多，就不會全加，不會吃進那麼多糖

但放太少糖和奶也很難喝……

最後大概奶全放，糖一半(?)像不怎甜的奶茶。

想到市售的又濃又甜，大概就是閉著眼加了XDD

 

 

結帳的時候，像是老闆娘的店員問我說豬排好吃嗎?

我說好吃喔!

老闆娘臉上帶著自信的笑容：從前到現在沒有讓人失望過～～

哈～這應該可以當廣告台詞了～

豬排有令我意外的美味，其他附餐的沙拉等就普通。

♥END

 

亞都咖啡餐廳／亞都洋食館

電話: 02-2561-2762     02-2521-8585

地址: 台北市中山北路二段36之1號二樓

營業時間: 上午11點至下午三點~下午五點至晚上11點

 

 

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